日本ナス(長ナス)の花が咲きました
日本のナスと書いてあったので、苗を買って先週植えました。
多分、長ナスのことだと思うのですが、今日見たら、かわいい花をつけていました！
ナスってこんなにカラフルな花をつけるんですね。
ちゃんと実がなってくれるといいなぁ〜
ズッキーニのぬか漬け
ぬか漬けの素を買ってみました。いろんな野菜をつけてみたけど、意外と気に入ったのがズッキーニです。
つけ方があまいとちょっと青臭くなってしまうので注意が必要です。
ドライブ中に野生の鹿に遭遇
今年も、そろそろ冬のために薪を用意しなくてはいけない季節になりました。
近くに住んでいた木こりが引っ越したので、今年は、別の木こりさんから薪を買いました。
その支払いのために、その方の自宅へのドライブの途中、野生のシカに遭遇！
カメラを向けてもじっとこちらを見つめているだけで、一向に怖がった様子を見せません。
それにしても、その美しい姿に、思わず見とれてしまいました。
白身魚のインドカレーを作った
魚のカレーが食べたくて、インドカレーを作りました。
魚は白身魚のフィレを使うので、実際はいっしょに煮込みません。
玉ねぎとニンニク、生姜のみじん切りを油で炒め、クミンシードとカレーパウダーを加えて香りを出します。
そこに乱切りにしたトマトを加えて、好きなスパイスで味付けするだけです。
私は、コリアンダーパウダー、カルダモン、チリパウダー、ターメリック、ガラムマサラ、ベイリーフ、塩コショウで味を整えます。
コクが物足らない時は、チキンストックを加えて調整してみてください。
今回はフレッシュコリアンダーも加えてみました〜
これで煮込んだらカレーは完成です。魚は小麦粉でソテーしてからカレーに加えると良いです。
スパイスが苦手な人は、ヨーグルトを加えると味がマイルドになります！
コリアンダーが芽を出した
去年収穫したコリアンダーの種を蒔きました。
さすが生命力の強いコリアンダー。
種を蒔いた2日後にもう芽を出している！
これが去年採ったコリアンダーの種。
ちなみにこっちは二十日大根の芽。
こっちも3日目に発芽しました。
大きくなるのが楽しみです！
頭皮と髪にやさしいシャンプー
最近、髪にやさしいシャンプーって流行っていますよね。昔から、ノンシリコンとかアミノ酸シャンプーというのはありましたが、使い心地が今一つだったり、あまり種類がなくて、現在のようには普及しませんでした。
でも、最近は、技術も進み、ノンシリコンでも泡立ちがいいシャンプーや、香りもよくて髪の毛がきしまないアミノ酸シャンプーも多くなりましたね。
そんな頭皮にやさしいシャンプーのメーカーで、私のお気に入りはモーガンです。
パッケージもやさしい色合いで、香りも自然な香り、植物由来の成分を中心に作られていて、人にも環境にもやさしいというイメージで好きになりました。
そのモーガンから、新しいシャンプーが出たというので、ちょこっと紹介しておきます。
この新製品はまだ使っていないけど、きっと以前のものよりグレードアップしてよいものになっていると思います。
毎日続ける事の出来る簡単なむくみ解消法
仕事で足がむくみやすいので毎日少しの時間だけやっている事があります。
事務職関係で椅子に座っての作業が殆どなので
座っている時に踵の上げ下げ運動をしたり机の下で足を延ばしたりします。
自宅に帰宅してからは特に何もしませんが
入浴中にお風呂の中で足をクロスして、右でも左でも良いのですが
私は右足から(ふくらはぎ)を意識して上げ下げ運動をして
マッサージ的な事をやっています。
流れ作業的な感じなので難しく無く簡単で時間もかかりません。
ちょっとした事ですが、これだけでも私の場合は
朝起きた時には「むくみ」を感じません。
台所の炊事でも時々ですが、その場で足ふみをしたりして
同じ姿勢のままにしない様に、軽く動いて血行を良くするようにしています。
けっこう効きますよ～
