食べ物とお酒
カフェイン無しのコーヒーなんて、 何のために存在しているんだろう…って思っていました。 でも、最近は自分がこれにハマっています。
さいきんS&Bの「SPICE&HERBシーズニングシリーズ」にハマってます。 少量の調味料を具材にまぶして調理するだけで、家にいながらお店級のメニューのできあがり。 種類も豊富で、料理の腕前がなくたって分量や焼き加減さえ間違えなければおいしく仕上がるのが…
炊き込みご飯って作るのが割と面倒じゃありませんか? 炊き込みご飯のもとがかなり市販されていますが、同じような味になってしまいかなり飽きがきちゃいますよね。 最近私が良く作る本当に簡単な炊き込みご飯のレシピのご紹介です。 ・ご飯二合・白だしカッ…
かぼちゃやさつまいもが好きで、スイーツの材料に使用したり、煮たり揚げたりしてご飯のおかずにしたりと、様々な料理を作ってきました。 どんな料理にしても美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。 そんな私が最近発見した、最も美味しいかぼちゃとさ…
生まれて初めてワインを飲んだのは、フランスでした。…こう書くとなんておしゃれなのかしら、と自分でも思っちゃいますが、そんなおしゃれな雰囲気でなく、単に海外旅行で行ったフランスのワインが300円とかで売られていたので、友人とジョーク半分で飲んだ…
やっぱり、日本のお酒は美味しいなあ〜。 山形県のお酒、初孫を飲みました。 写真を撮り忘れてしまって、残念! スイッと飲める、美味しいお酒、口当たりが良く、ほのかに乳酸菌の香り。 そして、二日酔いしない! 素晴らしいお酒です!