魚のカレーが食べたくて、インドカレーを作りました。魚は白身魚のフィレを使うので、実際はいっしょに煮込みません。玉ねぎとニンニク、生姜のみじん切りを油で炒め、クミンシードとカレーパウダーを加えて香りを出します。そこに乱切りにしたトマトを加え…
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