今年も、そろそろ冬のために薪を用意しなくてはいけない季節になりました。近くに住んでいた木こりが引っ越したので、今年は、別の木こりさんから薪を買いました。その支払いのために、その方の自宅へのドライブの途中、野生のシカに遭遇！カメラを向けても…

魚のカレーが食べたくて、インドカレーを作りました。魚は白身魚のフィレを使うので、実際はいっしょに煮込みません。玉ねぎとニンニク、生姜のみじん切りを油で炒め、クミンシードとカレーパウダーを加えて香りを出します。そこに乱切りにしたトマトを加え…

去年収穫したコリアンダーの種を蒔きました。さすが生命力の強いコリアンダー。種を蒔いた2日後にもう芽を出している！これが去年採ったコリアンダーの種。ちなみにこっちは二十日大根の芽。こっちも3日目に発芽しました。大きくなるのが楽しみです！