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私の好きなもの日記

海外旅行、コスメ、英語、恋愛、音楽、お気に入りのものを書きつづります。共通のお気に入りがあったらシェアーしてくださいね~

レシピ

ズッキーニのぬか漬け

ぬか漬けの素を買ってみました。いろんな野菜をつけてみたけど、意外と気に入ったのがズッキーニです。つけ方があまいとちょっと青臭くなってしまうので注意が必要です。

白身魚のインドカレーを作った

魚のカレーが食べたくて、インドカレーを作りました。魚は白身魚のフィレを使うので、実際はいっしょに煮込みません。玉ねぎとニンニク、生姜のみじん切りを油で炒め、クミンシードとカレーパウダーを加えて香りを出します。そこに乱切りにしたトマトを加え…